수체질 쿠킹클래스

요한한의원 김창근원장

목체질, 금체질, 토체질에 이어서 수체질 쿠킹클래스를 2023년 8월 18일(금요일)에 열었다. 드디어 마지막 퍼즐을 맞춘 느낌이 들었다. 준비하는 과정속에 수강생을 모집하는데 약간의 어려움이 있긴 했다. 꼭 하고 싶어서 제일 먼저 신청한 분이 해외 출장이 잡혀 못하게 되기도 하였고, 어떤 분은 회사 상황상 취소하는 경우도 있었다. 우여곡절이 있었지만 결국 12명의 정원이 잘 채워졌다. 

이번에는 모녀간에 참석하기도 하였고 고부가 함께 참석한 경우도 있었다. 또한 처음으로 신광, 이레 한의원이 함께 하게 되어 대표 원장인 최연국, 채상진 원장이 옵저버(observer)로 왔고 각각의 한의원에서 한 명씩의 수강생이 참여했다.

항상 그랬듯이 KBS 아나운서 중 1-2명이 셀럽으로 함께 했는데 이번에는 ‘무엇이든 물어보세요’ MC를 맡고 있는 이슬기 아나가 참석했고, 금음체질 윤지영아나는 옵저버로 왔다.

금번에는 압구정에 위치한 새로운 장소에서 하게 되었는데 깔끔하고 세련되고 프라이빗한 장소여서 더욱 행사가 빛났던 것 같다.

수체질은 예상했었지만 생각보다도 더 정숙(?)한 분위기여서 놀랐다. 다른 체질들은 요리 시연할 때 모두 일어나서 요리하는 근처에 와서 보았는데 수체질은 제자리에 앉아서 듣는 특징(?)을 보였다. 그래도 발동이 약간 늦게 걸리긴 했지만 서로 음식을 나누면서 같은 체질이라는 공통사로 재미있는 이야기를 나누는 모습을 볼 수 있었다.

이번에도 디저트 타임에는 ‘셰프 김은수’에서 ‘바리톤 김은수’로 변신(?)하여 멋진 노래 공연을 펼쳤고 여러 차례의 앵콜곡을 선물로 들려주었다.

앞서 공개한 목체질, 금체질, 토체질 레시피와 함께 수체질 레시피도 공개한다. 수체질분들은 이를 참고해서 요리해 보면서 체질 음식으로 인해 몸과 마음이 건강해지는 행복을 느껴 볼 수 있게 되기를 기대한다.